Las semillas de amapola son ricas en fibra, calcio, hierro, magnesio y grasas saludables (Omega 3 y 6), ideales para fortalecer huesos, mejorar la digestión y la salud cardiovascular. Destacan por sus propiedades relajantes, ayudando a combatir el insomnio, estrés y tos, además de aportar energía
Usos y Recomendaciones:
- Consumo: Se utilizan principalmente en repostería, panes, ensaladas, yogures y batidos, aportando un sabor suave a nuez.
- Mejor absorción: Para aprovechar al máximo sus minerales, se recomienda triturarlas antes de consumirlas.
- Contraindicaciones: En casos de consumo muy elevado, pueden contener trazas de alcaloides (morfina/codeína) que pueden resultar contraproducentes, aunque en cantidades culinarias normales son seguras
