La sal del Himalaya, o sal rosada, es un tipo de sal gema extraída principalmente en Pakistán, conocida por su color característico derivado de minerales traza como el hierro.
Diferencia Principal: A diferencia de la sal de mesa común, la sal del Himalaya carece de yodo agregado
Características y Aspectos Clave:
- Composición: Contiene trazas de hierro, potasio, calcio y magnesio, que le dan el color rosa.
- Sabor: Se describe como un sabor único y suave, ideal para usar en cocina diaria, carnes y ensaladas.
